Provision känns rättvis: du betalar bara när det säljs. Men den tas på varje order, också stamkundens. När volymen växer kan provisionen bli företagets största kostnad efter råvaror och löner.
Uppdaterad 23 september 2026 · 1 min läsning
Kort svar: provisionen är en procentsats av varje order. Med 400 ordrar à 300 kr och 20 procents provision betalar du 24 000 kr i månaden. En fast avgift kostar samma belopp oavsett volym — över en viss orderstorlek blir den billigare.
Provisionen tas från täckningsbidraget
Råvarorna kostar lika mycket oavsett hur kunden beställde. Provisionen dras därför helt från det som annars hade varit kvar till hyra, löner och vinst. Om täckningsgraden på en pizza är 65 procent och provisionen är 20 procent försvinner nästan en tredjedel av täckningsbidraget.
Räkna själv
Provision eller fast avgift?
Skillnad per månad
Skillnad per år
Provision per månad
Fast avgift + betalavgifter per månad
Brytpunkt, ordrar per månad
Resultatet är en beräkning på dina siffror, inte ett besked. Fält märkta Regel kommer från myndigheter, fält märkta Antagande är våra startvärden — byt gärna.
En del plattformar ger synlighet, nya kunder och ibland utkörning. Det kan vara värt pengarna. Frågan är om stamkunden — som hade beställt ändå — också ska kosta provision.
Ett alternativ: en egen beställningssida för de kunder som redan känner dig. Då går kunderna via en kanal du äger, och du betalar en fast avgift i stället för en procentsats. Ett exempel är ett beställningssystem med fast månadspris, som Saporio. Oavsett vilket system: räkna med dina egna siffror innan du bestämmer dig.
Vanliga frågor
När är provision bättre än fast avgift?
När volymen är liten, eller när plattformen verkligen tar med sig nya kunder som du inte hade fått annars. Räkna ut brytpunkten med dina siffror.
Kan man använda båda?
Ja, och många gör det: en plattform för att synas för nya kunder, och en egen beställningssida för stamkunderna. Då betalar du provision bara där plattformen faktiskt gör nytta.